7月例会

皆様  COVID-19の緊急事態は解除されたものの、実際には無症状感染者や死亡者の増加に みられるように、変異したウィルスによるとみられる新たな感染の波がおしよせてい るのかもしれません。特に東京都内が感染源と思わざるを得ない状況なので、地方の 方々は喫緊の課題でもない限りは都内への出張は控えたほうが賢明です。  ただし先月も書きましたが、都内に居住する者としては、衛生管理の理論と手段を 活用した上で「半自粛」を守ったうえで日常業務と例会を復活させていく必要があり ます。「ウィルスくん」は、106台以上の飛沫を直接 目や鼻腔・口腔の粘膜に浴 びたり、汚染した手指や箸などの食器を通じてそれらの粘膜に移したりしない限りは 感染できないそうです。  以上の注意を厳守した上で今月の例会です。
               記
日 時 : 2020年7月15日(水) 15:00~17:00               [14:30には開場します。遅刻なきよう]
会 場 :ビルメンテナンス会館 [4階 401会議室]      
〒116-0013 荒川区西日暮里5丁目12-2    
JR山手線西日暮里駅東口から徒歩3分、東京メトロ千代田線西日暮里駅東口か ら徒歩2分 
内 容    ・報告:「NITE」の報告による「次亜塩素酸水」のコロナウィルスへの効 果確認と「RUSウォーター」
        ~  新食研 山田満之    
・講演:「ソルチの土」について・・・・化学物質を含まない「土」の応用に ついて             有限会社ソルチ 代表取締役 中村一女 様       
☆情報交換会  情報交換会は、今回は出席者数によって検討します。悪しからずご了承ください。

6月例会

《新食研3月例会講演会は、4月総会以後に延期》とします。
尚、3月19日(木)午後3時から ビルメンテナンス会館302号室は情報交換会として開催します。

皆様  COVID-19は未だに収束したとは言えない状況ですが、緊急事態はひとまず解除され ました。解除の発表後、都内の交通状態は明らかに復旧の兆しを見せ始めています。 3ヵ月にわたる異常事態でしたが、そろそろ回復を目指して再始動したいものです。
これまでに分かってきた新型コロナウィルスの特徴として、接触感染と空気(エアロゾル)感染が主たる感染方式である事。また、若年層は感染しても発症可能性が低 いが、高齢者層と呼吸器系・循環器系の病歴がある方ほど発症率が高く重症化の可能 性も高いこと。等があげられます。新食研の場合、一般論では危険性が高いと言わざるを得ませんが、幸いにして衛生 管理の理論と手段を持っていることから、それを活用した上で「半自粛」を守りつつ月例会を復活させていきましょう。  
つきましては今月の例会です。
         記
日 時 : 2020年6月17日(水) 15:00~17:00            [14:30には開場します。遅刻なきよう]
会 場 :ビルメンテナンス会館 [4階 401会議室]      
〒116-0013 荒川区西日暮里5丁目12-2    
JR山手線西日暮里駅東口から徒歩3分、東京メトロ千代田線西日暮里駅東口から徒歩2分 
内 容    報告:COVID-19の蔓延と新食研の状況についての情報交換         ~  新食研幹事、参加会員有志       
☆情報交換会       
恒例の情報交換会ですが、今回は研究会としては行いません。悪しからずご了承ください。

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◎参加ご希望の方は、以下の条件を厳守してください。
☆新型コロナウィルス感染の予兆を感じられない事
☆会員間での打合せが必要な場合のみ参加
☆出勤先の状況に感染の虞れが感じられ、帰宅前にTeleworkの場が必要な場合
☆出席する際は、*マスク着用 *入室前に手洗い *入室時に活性次亜水RUSwaterで除菌 を励行すること
☆不急不用の方は出席をご遠慮ください

2月例会

新食研会員の皆様
 歳が改まり干支の初めと同時に切りよく2020年になりましたが、早くも節分が迫ってきました。冬らしい雪景色も見られない異常気象の中でも暦だけは着実に進んでいきます。
 おかげさまで先月の例会は盛況裡に終了しましたが、参加いただいた方々は「電動ピーラー」の性能に驚かれたことと思います。あの装置は今後は新食研でも取り扱う事にしましたが、なぜあの装置をご紹介したかという点について いささか説明不足だったと反省して、今回はその点についてご説明したいと思います。
 また、当初予定していた講師は ご都合により講演を延期せざるを得なくなりました。培養土「焼赤」のお話は3月或いは4月に致します、
 従って今回は いつもの水曜日開催で、新食研の目指す方向性についての解説です。
皆様のご出席をお待ちしています。

               記
日 時 : 2020年2月19日(水) 15:00~17:00  
   [14:30には開場します。遅刻なきよう]

会 場 :ビルメンテナンス会館 [4階 401会議室]
  〒116-0013 荒川区西日暮里5丁目12-2
 JR山手線西日暮里駅東口から徒歩3分、東京メトロ千代田線西日暮里駅東口か
ら徒歩2分 

内 容
   解説:「地方の六次化と新食研の役割」
        新食品加工研究会 事務局 及川和男
   質疑:新食研の各種製品の意味と使い方
  
 ☆新年賀詞交換会  
    恒例により賀詞・情報交換会を行います。大勢の皆様のご参加をお待ちしま
す。
   17:30~20:00

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※尚、恐縮ですが 会場予約の都合上 出欠連絡は、2月13日(木)までにお願い致し
ます!

1月例会

新食研会員の皆様  
年末のご挨拶回りや忘年会も終盤となり、クリスマスが過ぎれば残るは大掃除と年 賀状の準備です。 瞬く間に一年が過ぎてしまいますが、2019年は皆様のおかげで 新食研らしい 加工技術がそろってきたように思われます。それを用いた製品が店頭に並ぶのは2020年かもしれませんが有用な技術はすぐに国境を越えていきます。
新年1月の月例会では、新食研流の加工技術の概要と、それを実現するのに必要な 加工機器の実演を行おうと思います。都合により いつもの水曜日ではなく、小正月明けの木曜開催ですが、皆様のご出 席をお待ちしています。                記
日 時 : 2020年1月16日(木)  15:00~17:00       [14:30には開場します。遅刻なきよう]
会 場 :ビルメンテナンス会館 [4階 401会議室]      
〒116-0013 荒川区西日暮里5丁目12-2    
JR山手線西日暮里駅東口から徒歩3分、東京メトロ千代田線西日暮里駅東口か ら徒歩2分 
内 容    
解説:「新食研の製品群とその応用」         
新食品加工研究会 事務局 及川和男    
実演:「電動ピーラー『瞬助』」の発表             
福島県飯坂市・(株)アストラ 長谷川様     
☆新年賀詞交換会       

恒例により賀詞・情報交換会を行います。大勢の皆様のご参加をお待ちしま す。    17:30~20:00  
————————————————————  ※尚、恐縮ですが 会場予約の都合上 出欠連絡は、1月9日(木)までにお願い致しま す!

2020年新食品加工研究会例会案内

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